Adorabile Resveratrolo amico della pelle

È forse il componente più famoso dell'uva e non solo in cosmetica: è il Resveratrolo. Appartiene alla numerosa famiglia dei polifenoli, di cui fanno parte circa 5000 molecole organiche, che servono alle piante, proprio come a noi, per difendersi dalle aggressioni atmosferiche e dalle infezioni.

A cura della redazione 29 Sep 2017
Adorabile Resveratrolo amico della pelle

Sono antiossidanti naturali, vanno cioè a combattere la proliferazione dei radicali liberi che tanti danni fanno alla salute e alla pelle. Numerosi studi mostrano come il Resveratrolo sia capace di interagire con le strutture biologiche, attivando una serie di processi di riparo e meccanismi difensivi. In ambito cosmetico vengono apprezzate sia la sua attività chelante che di radical scavenger. La prima imprigiona gli ioni metallici, la seconda è un'efficace definizione inglese che letteralmente significa lo spazzino dei radicali liberi. Le sue proprietà in questo senso sono superiori a quelle delle vitamine E e C. Numerosi studi mostrano anche un effetto anti antinfiammatorio e vasorilassante, con il relativo miglioramento della circolazione sanguigna. Inoltre stimola la proliferazione cellulare e la sintesi di collagene, bloccando efficacemente i danni delle radiazioni solari. Il Resveratrolo, che negli ingredienti dei cosmetici si riconosce dal nome Resveratrol, si trova nelle foglie e nei tralci di vite, ma soprattutto nella buccia degli acini di uva rossa (circa 50-100 microgrammi per grammo), la sua concentrazione nel vino rosso è dell'ordine di 1,5-3 milligrammi/litro. Discrete quantità di Resveratrolo sono state trovate anche nel vino rosé, mentre nel vino bianco la sua concentrazione non supera mai 0,1 milligrammi/litro. Recentemente ne è stata brevettata una forma potenziata e stabilizzata: il Resveratrol Oleyl.

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